觀光與休閒管理系
 

 

 觀光與休閒管理系核心能力指標說明

核心能力

核心能力指標

核心能力配套策略:

課程+實作

核心能力修改與制定過程

旅遊安全及防護能力

緊急急難救助能力

取得CPR+AED證照

1.102年評鑑委員建議:專業核心能力指標宜與教育目標配合,並作為發展課程規劃之基礎。

熟悉旅遊定型化契約

觀光資源概要解說

2. 102年評鑑委員建議:目前系專業核心能力指標包括基礎管理、例行事務、人際互動、景點導覽、危機處理和銷售推廣等,仍偏向企業管理的專業能力發展,宜檢討並修改為觀光與休閒發展的相關專業核心能力指標。

具有緊急應變能力

旅遊安全資訊與培訓

3.基於委員建議,參考系發展目標定位與課程規劃, 以及教育部「人才培育白皮書」內容,將核心能力提報系務會議與課程委員會議討論,通過後公告之。

具有人際互動溝通協調能力

人際關係與溝通管理養成

邀請校友參與課程會議用意

具有負責盡職態度

強調飲食安全、住宿安全、交通安全、遊覽安全、購物安全、娛樂安全等旅遊安全問題養成:

職場衛生與安全

職場倫理與職業道德

國際與用餐禮儀

1.提供諮詢意見

2.以親身經歷分享經驗

3.有別於學界業界,多元採納意見

具有景點導覽解說技巧能力

了解各類導覽解說技巧

觀光學

華語/英(日)語觀光導覽解說技巧

國家公園/生態導覽解說

核心能力關係圖:

1.基礎能力培養:觀光安全與防護能力

2.專業能力養成:景點導覽能力、

               遊程設計與規劃能力

               觀光行政法規能力

3.進階能力培養:創新能力

               實作能力(大四實習)

 

 

 

 

 

 

 

熟悉景點人文與特色

節慶文化觀光概要

觀光與文創產業餐旅與文化

具有人際互動溝通能力

觀光心理學、消費者行為

顧客關係管理

具有靈機應變能力

顧客抱怨處理旅行社經營

具有遊程設計與規劃能力

具有觀光旅遊市場分析能力

觀光經濟學

具有業務與行銷能力

觀光行銷學

具有創新開發能力

創新與創業管理

具有旅遊行程設計能力

遊程設計與規劃

休閒旅館與活動企劃

熟悉觀光法規能力

熟悉旅遊契約

國民旅遊領團人員認證

熟悉觀光法規(商議法規、水土保持法規、保育法規、環境保護法規)

觀光行政法規

熟悉旅遊管理合約內容

 

海峽兩岸關於大陸居民赴台灣旅遊協議兩岸人民關係條例

考選部領隊/導遊證照

具有獨特、原創、可開發新領域及新機會之創新能力

具有創新開發能力

民宿創新管理

具有創意思考能力

觀光創意商品

具有冒險精神

職涯規劃與講座課程安排

具有實作能力能與職涯接軌能力

具有服務接待與國際禮儀能力

客房/前檯管理與實作

飯店設施管理系統

具備房務實作能力

客房管理與實作

休閒民宿經營管理

具備前場/後場實務能力

會議與宴會實務

飲料調製實務

茶與咖啡烘培實作

異國料理製作與鑑賞

酒類常識與基礎調製

具有高EQ能力

情緒管理養成

職涯規劃與講座課程安排