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第090期 發行日:2016年9月 回本期首頁 回本期快訊首頁
     
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餐廚系親師親生座談會 校友示範教學添佳話

餐飲廚藝系為凝聚新生向心力,特於816日上午假沁明樓階梯示範教室舉辦「親師親生座談會」,共有一年級新生、家長三十多位蒞校參加,除了介紹餐飲廚藝系師長及特色外,更安排健康養生甜品教學與製作,邀請今年度優秀畢業生,目前任職於台中裕元花園酒店的校友陳皓詳回校示範教學,以實作的形式傳承廚藝經驗,讓新生及家長更加瞭解餐廚系的特色與優勢。會後,大家帶著親手製作的點心,歡心滿載而歸。餐廚系鄒梅君主任表示,該系從98學年度開始招收學生,累積數屆的畢業生,陸續在餐飲界展露頭角,邀請校友返校指導,對新生有傳承的效用,能興起有為者亦若是的企圖心。

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貴州醫科大學蒞校參訪

貴州醫科大學羅鵬副校長一行7人於817日下午蒞臨本校參訪,為了讓貴賓多了解本校特色,首先由終身教育暨校友發展處謝清隆處長,帶領大家參觀了解多元考照機制;接著由健康學院黃仕政院長及陳志瑋老師介紹保健食品研發暨檢驗中心。運動與健康促進系曾意涵主任則介紹講解體育館相關場地及器材。參觀校園後,由曾慶瀛校長親自主持座談會,雙方於會議廳展開,就兩校學術交流及相關活動進行探討並互贈禮品留念。

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特色學校觀摩交流 教資中心參訪南開科大
教學資源中心執行中區技職校院區域教學資源中心計畫,在鄒國益教務長的帶領下,偕同黃立仁副教務長、通識中心陳盈妃主任等8人,於825日前往獲得教學卓越計畫學校南開科技大學,進行磨課師交流以及校務資料研究實地參訪。鄒國益教務長表示,本次參訪目的在於透過獲得教學卓越計畫夥伴學校的資源共享,展現夥伴學校之間相互交流成長的具體成效,不僅有助於持續強化學校完善的學習環境,更有助於發展學校特色及各項教學機制的建立,達到教學卓越的目的。
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發行人  曾慶瀛
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